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| 盘点2013年*台湾小吃加盟店排行榜 |
盘点2013年*新台湾小吃加盟店排行榜
很多的台湾奶茶加盟投资者在进行了经营奶茶店后，看见了台湾饮食的魅力所在，于是也想着进行台湾小吃加盟，做一些小吃加盟项目。希望将自己的台湾美食加盟项目做到更大。于是这类人群就很是关心2013年的台湾小吃加盟店排行榜，希望能够在上面发现自己的致富美食品牌。于是我们进行了相关地知识地汇总，*后整理出了这份2013年*新台湾小吃加盟店排行榜，希望能够为我们的投资者带去福音。
阿宗面线
2013年*新台湾小吃加盟店排行榜*一、塘虱鱼肚店
虱目鱼味道甘美，含有丰富的营养，具有滋补、养颜之功效，因此，广受民众喜爱。在台南沿海一带，台湾小吃加盟排行榜到处都可以吃到以现捞虱目鱼做成的各式料理。虱目鱼可煎烧、可做汤，还可做虱目鱼丸、虱目鱼干，而虱目鱼头、虱目鱼肚、虱目鱼胗均深受老饕们的喜爱，也成了滨海乡镇吸引游客的名食。
2013年*新台湾小吃加盟店排行榜第二、阿宗面线店
“阿宗面线” 是地道台湾小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。
2013年*新台湾小吃加盟店排行榜第三、蚵仔煎店
许多台湾小吃，其实都是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它*早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。蚵仔煎背后还有一段有趣的故事。民间传闻，公元一六六一年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军在缺粮之余急中生智，索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
2013年*新台湾小吃加盟店排行榜第四、度小月担仔面店
度小月担仔面几乎是台南*有名的一道小吃。可为什么叫“度小月”呢?原来90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫“小月”。台湾小吃加盟排行榜为养家活口，度过“小月”，洪姓渔人就卖起面来，因此得名。由于口味独到，渐渐卖出了名气，成为风行台湾的“名吃”。现在，洪家已传到第三代，生意还是相当兴隆。担仔面的*大特色，在于它的肉臊。早期，老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天，卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊，再加上一只味道鲜美的虾子，虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。
2013年*新台湾小吃加盟店排行榜第五、台南鳝鱼面店
台南有一家老牌鳝鱼面店开张80余年，其生炒鳝鱼很好吃，主要在于大火快炒的手上功夫，加上独门配方的4种醋料。鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面，全程不过27秒，炒出来的鳝鱼鲜美爽脆，加入特调醋去腥提味，酸中带甜的滋味，令人回味再三。鳝鱼意面是台湾传统小吃美食之一，口感轻脆弹牙的鳝鱼片，咀嚼起来富有甜味，加上浓稠的芡汁与青葱、洋葱与蒜末，味道香醇浓厚，有着一种令人回味的鲜、甜、香。鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理;尤以台南鳝鱼意面*富盛名;鳝鱼香脆，烩面汤汁浓郁酸甜，美味令人食指大动，鳝鱼极富蛋白质、铁质，亦被视为食补补身圣品。
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